かぼちゃメドレー: by show

先日頂いた清須市の特産品「土田かぼちゃ」で色々作りました。

まず、お昼ごはんのホットケーキ用に「かぼちゃジャム」を作りました。

美味かったですｗ

そして3時のおやつに「大学かぼちゃ」。
大学いものかぼちゃ版です。

もちろん美味かったですｗｗ

最後に晩ご飯。「千切りかぼちゃの味噌炒め」です。

当然、美味かったですｗｗｗ

よくスーパーで売っている西洋かぼちゃに比べると、
それよりも落ち着いた黄色をしていました。
日本かぼちゃは煮くずれしやすいと聞いていたのですが、
思っていたほどではなかったです。
土田かぼちゃ全部がそうなのかは分かりませんが、
自分が頂いた物はすごく身が詰まっていました。得した気分ｗ
かぼちゃづくしの1日でした。

コメント 1

晶ちゃんスゲー！
感動です。
by siba (2008-08-11 10:49)